Mimi (Arctic Mustard AS) har sammen med kokkene Roy Berglund (DuVerden i Svolvær) og Svein Kristian Malin (Lyst på i Bodø) utviklet en sennepssaus med tang. Det gjør at man blander det sure, det søte, det salte, det bitre og umami. Alle smakssanser blir dermed aktivert og man får en fantastisk smaksopplevelse. Havsennepen passer meget godt til all sjømat – hva med å prøve den til sushi? Setter du pris på spennende matkombinasjoner? Da kan du glede deg til Mimi Havsennep. Mimi havsennep er en sennepssaus som passer meget godt til alle havets retter. Hva med ovnsbakt torskefilet med et penselstrøk av Havsennep? Den smaker også fantastisk til sushi. Prøv det! Mimi Havsennep løfter smaken og setter en ekstra spiss på måltidet

---

http://www.arcticmustard.no/